lunchbuffé baren

Lunch

Buffé med dagens rätter, soppa & salladsbord serveras vardagar 11.00 – 14.00

Dagens lunch

måndag 13 aug – buffé 135: –

Värdshusets högrevs hamburgare med chiliaioli & klyftpotatis

Grillad lax

Vegetariskt: Grillad halloumi

tisdag 14 aug – grillbuffé 165: –

Grillunch med flankstek, lammrostbiff, kycklinglårfilé, fläskkarré, salsiccia serveras med potatisgratäng, bearnaisesås & BBQ-sås

Vedugnsbakad lax

Vegetariskt: Soppa

Våffelbuffé som dessert 11.00–14.00

onsdag 15 aug – buffé 135: –

Schnitzel med vitlökssmör & persilja, stekt potatis, rödvinssky & gröna ärtor

Västerbotten och räkgratinerad sej med örtig potatisstomp

Vegetariskt: Vegbiffar med chiliaioli

torsdag 16 aug – buffé 135: –

Pannkaksbuffé med hemgjord sylt & grädde

Biff Lindström med persiljesmör, rödvinssky & rostad potatis

Ugnsbakad lax med dijonsenap, crème fraiche & kokt potatis

Vegetariskt: Gazpacho

fredag 17 aug – trancheringslunch 165: –

Black cayenne marinerad flankstek med chilibearnaise & klyftpotatis

Fisksoppa med aioli & ostgratinerat vitlöksbröd

Veganskt: Indisk kikärtsgryta med röd curry, ingefära & lime. Serveras med jasminris

Varmt välkomna på lunch hos oss!

Här får Du en ordentlig och vällagad måltid för pengarna utan att behöva vänta. Många gäster dyker varje vardag upp mellan klockan 11:00 och klockan 14:00 för att avnjuta en trevlig lunch med kollegor, familjemedlemmar eller vänner.

Vid ett besök hos oss slipper Du klättra på väggarna eller sitta och räkna minuter innan maten kommer in. Vi jobbar tidseffektivt och satsar nuförtiden på en riklig buffé under lunchtid. Så fort Du och ditt sällskap anländer blir ni genast placerade till bords där ni väljer dryck från menyn. Därefter finns inga hinder från att hugga in! Trots att vi ofta är välbesökta under lunchsittningen behöver Du inte köa i någon oändlighet. Vi har nämligen två olika led till buffén där Du sedan självserverar. Med andra ord kan Du välja att förtära ett rejält muskelbyggarmål med fokus på protein, eller en mindre dieträtt med tonvikt på vårt färgglada och stora salladsbord. Eller varför inte någonstans mittemellan? Allt är givetvis tillagat på färska råvaror!

I första hand riktar vi in oss på klassisk husmanskost såsom wallenbergare, kalv med dill, raggmunk, torskrygg, olika soppor och så vidare. Salladsbordet erbjuder en mängd uppiggande blandningar. Färskt bröd med riktigt smör ingår naturligtvis. Efter maten får du kaffe eller te, och en traditionell havreboll kanske också slinker ner! Väl mött

Focaccia på brunch