lunchbuffé baren

Lunch

Varmt välkomna på lunch hos oss!

Dagens rätter, soppa & salladsbord serveras vardagar 11.00 – 14.00

Måndag 18 mars – buffé 135: –

Värdshusets högrevshamburgare med klassiska tillbehör.

Grillad laxfilé med tandoorirostade pistagenötter, tranbär, myntayoghurt och saffransris

  Halloumi och portabelloburgare

    tisdag 19 mars – grillbuffé 165: –

 Grillad Entrecote, cajunkryddad kycklinglårfilé, chorizo, örtmarinerad lammrostbiff, chili och honungsmarinerad fläskkarré. Serveras med potatisgratäng, grillade grönsaker, bearnaise, BBQ-sås och mojo rojo.  

            Lättgrillad tonfisk med misomajonnäs och grillad lime

Dagens vegetariska soppa

Våffelbuffé

onsdag 20 mars – buffé 135: –

 Lammfärsbiffar med ratatouille, smulad getost och potatisgratäng.

 Sejfilé med blåmusslor, vitt vin, grädde, persilja och smörslungad potatis

             Curry på röda linser, aubergine, sötpotatis och kokosmjölk. Serveras med basmatiris

 Torsdag 21 mars – buffé 135: –

Rödvinsbräserad kycklingfilé med bacon, champinjoner, smålök och potatispuré

Laxfärsbiffar med ingefära, chili och koriander. Serveras med srirachamajonnäs och pilaffris

Pannkaksbuffé med hemgjord sylt & grädde

 Dagens vegetariska soppa

fredag 22 mars- trancheringslunch 165: –

Grillad picanha med Madeirasky, sotad spetskål, tryffelbearnaise och rostad potatis

Fiskgryta med aioli & vitlöksbröd

Tofu och kimchigryta med basmatiris

Värdshusets smulpaj med vaniljsås

 

Här får Du en ordentlig och vällagad måltid i Enskede. Många gäster dyker upp varje vardag mellan klockan 11:00 och klockan 14:00 för att avnjuta en trevlig lunch med kollegor, familjemedlemmar eller vänner.

Vid ett besök hos oss slipper Du klättra på väggarna eller sitta och räkna minuter innan maten kommer in. Vi är ofta välbesökta under lunchsittningen, de flesta sällskap anländer runt 12, men vi jobbar alltid för att korta väntetiden. Vi satsar på en riklig buffé under lunchtid så när Du och ditt sällskap blivit placerade till bords och har valt dryck från menyn finns inga hinder från att hugga in! Betalning sker i efterhand.

Här kan Du välja att förtära ett rejält muskelbyggarmål med fokus på protein, eller en mindre dieträtt med tonvikt på vårt färgglada och stora salladsbord. Eller varför inte någonstans mittemellan? Allt är givetvis tillagat på färska råvaror!

I första hand riktar vi in oss på klassisk husmanskost såsom wallenbergare, kalv med dill, raggmunk, torskrygg, olika soppor och så vidare. Salladsbordet erbjuder en mängd uppiggande blandningar. Färskt bröd med riktigt smör ingår naturligtvis. Efter maten får du kaffe eller te, och en traditionell havreboll kanske också slinker ner! Väl mött

Focaccia på brunch