Grillafton 2019

I vår och sommar erbjuder vi stora sällskap och företag en härlig grillbuffé i Värdshusmiljö!

Vi skräddarsyr kvällen efter era behov och önskemål vilket kan innebära någon av våra separata matsalar, att inleda eventet med en bouleturnering eller kanske dansa in på småtimmarna!?

Med mer än 20 års erfarenhet passerar vi i år vårt 1000:e evenemang och vill erbjuda er en helkväll! Vi grillar över öppen låga på vår uteterass och serverar en dignande buffé med kött, fisk, skaldjur och många tillbehör och såser. Självklart finns även vegetariska alternativ! 

Grillbuffé 395:- per kuvert och till det har vi ett dryckespaket för 400:- (fördrink, 2 glas vin / öl, avec).

 

Grillkvällarna startar i AprilUtomhus

Buffé 

Marinerade cocktailtomater med mozzarella & färsk basilika 

Picklade betor med smulad getost & tryffelvinägrett  

Marinerade Kalamata– och Mammotholiver 

Broccoli med citronett 

Potatissallad med kapris, rädisor, rödlök & Dijonsenap 

Romansallad med vårens primörer 

Coleslaw på vår egen surkål 

 

Grillade marinerade grönsaker (paprika, rödlök, zucchini) 

Vitlöksstekta champinjoner 

Kryddiga kikärtsbiffar och hummus 

Rostad sötpotatis från vedugnen 

Potatisgratäng 

 

Grillade Argentinska rödräkor  

Lätthalstrad tonfisk med misomajonnäs 

Vedugnsbakad laxsida med chili, ingefära & koriander  

 

Nattbakad grillad ryggbiff 

Timjan- & rödvinsmarinerad lammrostbiff 

Cajunkryddad kycklinglårfilé 

Chorizo 

 

Bearnaise, BBQ-sås & aioli 

Värdshusets surdegsbröd & filmjölkslimpa med lagrad ost, tapenade & vispat smör  

 

Fransk Chokladtårta med lättvispad grädde & bärkompott 

Kaffe/Te 

 

Pris 395:- 

Barn 6-12 år 195:- 

Barn under 5 år 65:- 

 

Allergi eller diet? Fråga oss i personalen! Många rätter går t ex att få gluten och laktosfria.