Grillkvällar

I vår och sommar eldar vi på och serverar en stor härlig grillbuffé i Värdshusmiljö!

Från 2 maj byter vi ut vår à la carte och erbjuder istället grillkvällar av klass!

Välkomna! 

 

Buffé 395:-

(-5 år 95:-, 6-12 år 195:-)

BOKA BORD

 

Grillkvällarna startar i AprilUtomhus

Innehåll 

Marinerade cocktailtomater med mozzarella & färsk basilika 

Picklade betor med smulad getost & tryffelvinägrett  

Marinerade Kalamata– och Mammotholiver 

Broccoli med citronett 

Potatissallad med kapris, rädisor, rödlök & Dijonsenap 

Romansallad med vårens primörer 

Coleslaw på vår egen surkål 

 

Grillade marinerade grönsaker (paprika, rödlök, zucchini) 

Vitlöksstekta champinjoner 

Kryddiga kikärtsbiffar och hummus 

Rostad sötpotatis från vedugnen 

Potatisgratäng 

 

Grillade Argentinska rödräkor  

Lätthalstrad tonfisk med misomajonnäs 

Vedugnsbakad laxsida med chili, ingefära & koriander  

 

Nattbakad grillad ryggbiff 

Timjan- & rödvinsmarinerad lammrostbiff 

Cajunkryddad kycklinglårfilé 

Chorizo 

 

Bearnaise, BBQ-sås & aioli 

Värdshusets surdegsbröd & filmjölkslimpa med lagrad ost, tapenade & vispat smör  

 

Fransk Chokladtårta med lättvispad grädde & bärkompott 

Kaffe/Te 

 

Allergi eller diet? Fråga oss i personalen! Många rätter går t ex att få gluten och laktosfria.