lunchbuffé baren

Lunch

 

Varmt välkomna på lunch hos oss!

Buffé med dagens rätter, soppa & salladsbord serveras vardagar 11.00 – 14.00 (Drop-in)

Måndag 20 maj – buffé 135: –

Värdshusets högrevshamburgare med klassiska tillbehör.

Laxfilé med röd pesto & kronärtskockor

Halloumi och portabelloburgare

 Tisdag 21 maj – grillbuffé 165: –

Grillad flankstek, örtmarinerad kycklinglårfilé, chorizo, timjan- & rödvinsmarinerad lammrostbiff, chili- och honungsglaserad fläskkarré. Serveras med potatisgratäng, grillade grönsaker, bearnaise, BBQ-sås och mojo verde

Lättgrillad tonfisk med misomajonnäs & grillad lime

Dagens vegetariska soppa

Våffelbuffé

Onsdag 22 maj – buffé 135: –

Fläskschnitzel med rödvinssky, vitlökssmör, citron & rostad potatis

Koljafilé med hummersås, haricots verts & smörslungad potatis

Chili på svarta bönor, friterad majstortilla & gräddfil

  Torsdag 23 maj – buffé 135: –

Lammfärsbiffar med tomat- & örtsky, rostad aubergine, tzatziki & klyftpotatis

Torskfilé med limesmörsås, rotfruktsjulienne & dillslungad potatis

Pannkaksbuffé med hemgjord sylt & grädde

Dagens vegetariska soppa

Fredag 24 maj – trancheringslunch 165: –

Grillad picanha med chilibearnaise, grillad tomat, smålök, rödvinssky & rosmarinpotatis

Fiskgryta med aioli & vitlöksbröd

Lins- & bönbiffar med ratatouille & avioriris

Värdshusets smulpaj med vaniljsås

 

Här får Du en ordentlig och vällagad måltid i Enskede. Många gäster dyker upp varje vardag mellan klockan 11:00 och klockan 14:00 för att avnjuta en trevlig lunch med kollegor, familjemedlemmar eller vänner.

Vid ett besök hos oss slipper Du klättra på väggarna eller sitta och räkna minuter innan maten kommer in. Vi är ofta välbesökta under lunchsittningen, de flesta sällskap anländer runt 12, men vi jobbar alltid för att korta väntetiden. Vi satsar på en riklig buffé under lunchtid så när Du och ditt sällskap blivit placerade till bords och har valt dryck från menyn finns inga hinder från att hugga in! Betalning sker i efterhand.

Här kan Du välja att förtära ett rejält muskelbyggarmål med fokus på protein, eller en mindre dieträtt med tonvikt på vårt färgglada och stora salladsbord. Eller varför inte någonstans mittemellan? Allt är givetvis tillagat på färska råvaror!

I första hand riktar vi in oss på klassisk husmanskost såsom wallenbergare, kalv med dill, raggmunk, torskrygg, olika soppor och så vidare. Salladsbordet erbjuder en mängd uppiggande blandningar. Färskt bröd med riktigt smör ingår naturligtvis. Efter maten får du kaffe eller te, och en traditionell havreboll kanske också slinker ner! Väl mött

Focaccia på brunch