Värdshusbloggen

Enskede Värdshus Lager – Lansering m Oktoberfesttema 18 okt

8 oktober, 2019

Kvällen till ära gästas vi av hantverksbryggaren Robin, ägare av Gamla Enskede Bryggeri, som gärna berättar mer om sin verksamhet, framtagandet av vår signaturöl och de ekologiska närodlade råvaror han vill jobba med. Förutom att ölet flödar så innebär oktoberfesttemat att vår VILT & GRILL-buffé fylls ut med spännande tyska inslag! Välkomna! Läs mer om […]

Read more →

Vi eldar på när årstiden kryper inpå!

2 oktober, 2019

Idag undgick det nog ingen att oktober kom med höst! Imorgon 3 okt har vi premiär för höstens värmande grillbuffé; VILT & GRILL! Våren & sommarens krispigt fräscha primörer ger plats åt höstens mer rustika svamp & rotfrukter, smakbilden drar åt klassisk vilt med rökta noter, enbär & långpeppar, äpple & fänkål som möter härligt […]

Read more →

Fredagsmys 2.0 – det hettar till!

30 september, 2019

Succén är tillbaka – Värdshuset anordnar Tacokväll! I år blir det fredagen den 4 okt! Vi jobbar med smakerna och kryddar till det lite extra! Det blir en buffé med det bästa Mexico m fl erbjuder; allt från klassisk tacofärs, carnitas, guacamole & tortillas till friterad yuca & patacones, ceviche & salsor på våra fermenterade […]

Read more →

Höstens à la carte meny

25 september, 2019

På lördag 28 sep är det premiär för vår nya à la carte meny! Dagen till ära serverar vi den under både lunch och middag! Vår meny följer årstiderna och dess råvaror – lite kraftigare, rejälare mat vintertid och lättare, krispigare sommartid. Nu med mustiga höstinslag! Läs mer om innehållet och boka ert favoritbord!

Read more →

100 dagar till jul…

15 september, 2019

… men knappt 10 veckor till julbordssäsongen! Den 21 november är det premiär och sedan serverar vi julbord tre gånger per dag t o m 22 december. Vi försöker ha extra bemanning för bokningar via telefon men rekommenderar att ni fyller i intresseanmälan ni hittar här så återkommer vi så snart som möjligt!  

Read more →

Sommaren är kort

12 september, 2019

Låt oss utnyttja att solen skiner och dra ut på den lite mer! Ikväll lyfter vi rosévinet som hör sommar- och grillsäsongen till med extra bra pris och om ni anger “rosé” då ni bokar via hemsidan så bjuder vi på ett glas vid ankomst!

Read more →

Värdshusets Lager

23 augusti, 2019

Vårt öl har äntligen gått i produktion! Vi besökte Gamla Enskede Bryggeri för att prova och inspireras. “En maltig lager med balanserad beska. Lättdrucken med viss sötma!” Så beskriver Robin Johnander, ägaren till hantverksbryggeriet, den lager han tagit fram för att passa våra gäster och berättar vidare att ölet är klart för leverans i början […]

Read more →

Tillbaka från semestern

9 augusti, 2019

Nästa vecka slår vi upp dörrarna! Fr o m måndag den 12 aug serverar vi lunchbuffén (meny v 33) och på söndag den 18 aug är det dags för vår stora brunch igen! Grillbuffén är tillbaka onsdag – fredag i lite ny tappning med fler marina inslag med bl a moules marinières. Varmt välkomna tillbaka!

Read more →

Söndagsbrunch 18 augusti

4 augusti, 2019

Nu är det bara två veckor kvar till vår populära brunch drar igång igen. Vi utlovar många klassiker, lite nytt för hösten och som vanligt ett dignande dessertbord! Samla släkt och vänner och kom på brunch i värdshusmiljö! (Välkomna att boka här)

Read more →