Lunchbuffé & Söndagsbrunch
Buffé med dagens rätter, vegetarisk soppa, salladsbord, kaffe och havreboll.
Serveras tisdag till fredag 11.00-14.00 (Drop-in)
Måndag 6 april
Stängt
Tisdag 7 april – grillbuffé 195:-
Grillad ryggbiff, cajunkryddad fläskkarré, grillad kycklingklubbfilé & chorizo
Serveras med rostad potatis samt varma & kalla såser från vårt såsbord
Ugnsbakad laxfilé med ingefära & chili
Stroganoff på rotfrukter. Serveras med ris
Onsdag 8 april – buffé 175:-
Panerad fläskschnitzel med rödvinssky, sardellsmör, kapris, citron & klyftpotatis
Kummelfilé med citronsmörsås, svartkål & örtslungad potatis
Krämig nakenhavre med stekt svamp & riven parmesan
Torsdag 9 april – buffé 175:-
Pannbiff med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka & potatispuré
Panerad sejfilé med tartarsås, citron & kokt potatis
Honungsgratinerad getost med rödbetor & quinoa
Pannkaksbuffé serveras med hemkokt sylt & lättvispad grädde
Fredag 10 april – grillbuffé 195:-
Fiskgryta serveras med aioli & vitlöksbröd
Grillad tri-tip & cajunmarinerad fläskkarré
Serveras med vitlöksstekta champinjoner, potatisgratäng samt varma & kalla såser från vårt såsbord
Svart bönchili med avokadosalsa & friterad majstortilla
Farmor Doris äppelkaka med vaniljsås
Söndag
Söndagsbrunch
Två sittningar, kl 11.00 - 13.00 & 14.00 - 16.00. Traditionellt svenskt smörgåsbord möter modern brunchbuffé!