À la carte meny

Kantarelltoast med jordärtskockschips & picklat äpple

Vi rekommenderar Tapiz, Chardonnay (ORG) 160/715:-

Råråka med tångkaviar

Serveras med havrecrème fraiche, rödlök, citron & dill Vi rekommenderar TGC Riesling returns, Riesling 140/625:-

Råråka med löjrom

Serveras med smetana, rödlök, citron & dill Vi rekommenderar TGC Riesling returns, Riesling 140/625:-

Skagen på danskt rågbröd

Serveras med löjrom, rödlök, citron & dill Vi rekommenderar Fedele Cataratto, Pinot Grigio (EKO, VEG) 135/605:-

Värdshusets charkbricka

Vi rekommenderar La Cour des Dames, Pinot noir 175/795:-

Svamprisotto med syrad pumpa, krasse & hyvlad parmesan

Vi rekommenderar Huber Vision, Grüner Veltliner, Österrike, (ORG, EKO) 150/675:-

Rödingfilé med brynt smör, betor & rostade hasselnötter

Serveras med halstrad citron & pressad potatis Vi rekommenderar TGC Riesling returns, Riesling 140/625:-

Värdshusets fisk & skaldjursgryta

Serveras med saffransaioli & smörstekt surdegsbröd Vi rekommenderar Tapiz, Chardonnay (ORG) 160/715:-

Grillade oxfilémedaljonger

Serveras med tryffelkräm, madeirasky, körsbärstomater & friterad potatis Vi rekommenderar Paso a Paso, Tempranillo (EKO, VEG) 135/605:-

Grillad lamminnerfilé

Serveras med rosmarinsky, vitlökssmör, brytbönor & potatisgratäng Vi rekommenderar Darkhorse, Cabernet Sauvignon 155/695:-

Värdshusets köttbullar

Serveras med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon & potatispuré Vi rekommenderar La Cour des Dames, Pinot Noir (VEG) 175/795:-

Crème brûlée

Vi rekommenderar Vintry's Madeira 74:-

Fransk chokladtårta med halloncoulis & maräng

Vi rekommenderar Rivesaltes Ambré (EKO) 74:-

Farmor Doris äppelkaka med vaniljsås

Vi rekommenderar Muscat de Rivesaltes (EKO) 64:-

Kvällens sorbet serveras i mandelkorg med färska bär

Vi rekommenderar en dubbel espresso 40:- & Ron Zacapa 3cl 135:-

Tryffel - gjord på Valrhonachoklad

Tarte tatin på päron

Serveras med värdshusets vaniljglass & rostade nötter Vi rekommenderar Boulard Calvados 3cl 90:-

Pannkakor med grädde & sylt

Köttbullar med gräddsås, lingon & potatispuré

En kula vaniljglass med maräng & chokladsås

Pokemondrink - apelsin, äpple & grenadin

Hola, Cava Brut, Spanien

Glas 120:- / Flaska 695:-

La Gioiosa, Prosecco Rosé, Italien

Glas 130:- / Flaska 750:-

La Gioiosa, Prosecco, Italien (ORG, EKO)

Glas 130:- / Flaska 750:-

Canard-Duchêne, Champagne, Frankrike

Flaska 995:-

G.H.Martell, Champagne Prestige, Frankrike

Flaska 1050:-

Philipponnat, Champagne Non-Vintage, Frankrike

Flaska 1100:-

Laurent-Perrier, Champagne La Cuvèe Brut, Frankrike

Flaska 1100:-

Taittinger, Champagne Brut Millésimé, 2013, Frankrike

Flaska 1800:-

Comtes de Champagne, Taittinger, Brut, 2007, Frankrike

Flaska 3100:-

Alkoholfritt alternativ

Glas 95:- / Flaska 495:-

Mezzo, Chardonnay, Italien

Glas 125:- / Flaska 560:-

Fedele Cataratto, Pinot Grigio, Italien (EKO, VEG)

Glas 135:- / Flaska 605:-

TGC Riesling returns, Riesling, Tyskland

Glas 140:- / Flaska 625:-

Huber Vision, Grüner Veltliner, Österrike (ORG, EKO)

Glas 150:- / Flaska 675:-

Tapiz, Chardonnay, Argentina (ORG)

Glas 160:- / Flaska 715:-

Südsteiermark, Sauvignon blanc, Österrike (VEG)

Flaska 725:-

Jean Collet, Chablis, Bourgogne, Frankrike

Flaska 995:-

Alkoholfritt alternativ

Glas 95:- / Flaska 425:-

Art de France, Grenache, Cinsault, Frankrike

Glas 125:- / Flaska 560:-

La Gioiosa, Prosecco Rosé, Italien

Glas 130:- / Flaska 750:-

Maison Cazes Orange, Macabeo, Frankrike (EKO)

Glas 130:- / Flaska 580:-

Mezzo, Cabernet Sauvignon, Italien

Glas 125:- / Flaska 560:-

Paso a Paso, Tempranillo, Spanien (VEG, EKO)

Glas 135:- / Flaska 605:-

Dark Horse, Cabernet Sauvignon, Kalifornien

Glas 155:- / Flaska 695:-

Aristocratico, Valpolicella Ripasso, Italien

Glas 175:- / Flaska 795:-

La Cour des Dames, Pinot Noir, Frankrike (VEG)

Glas 175:- / Flaska 795:-

Il Volpetto, Chianti Riserva, Toskana, Italien (VEG)

Flaska 695:-

Chateau Grand Renom, Bordeaux Superieur, Frankrike

Flaska 775:-

Langhe Nebbiolo Ochetti, Piemonte, Italien

Flaska 805:-

Torre del Falasco, Amarone della Valpolicella, Italien (VEG)

Flaska 1095:-

Chante Cigale, Châteauneuf-du-Pape, Frankrike

Flaska 1150:-

Alkoholfritt alternativ

Glas 95:- / Flaska 425:-

Muscat de Rivesaltes, Frankrike (EKO)

Glas 64:-

Rivesaltes Ambré, Frankrike (EKO)

Glas 74:-

Vintry's Madeira fine, Portugal

Glas 74:-